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大黄鸭早已回到中国内地十余天了,除了各种山寨版本盗贼外, 不解的商家就非全聚德什科了。有网友嘲讽道,“看完了大黄鸭,晚上偷偷地滚顿烤鸭,那叫一个高端大气上档次。” 而对于全聚德,也早早就将大黄鸭“挂上”了餐桌。
某门店不仅在门前摆放了一个80厘米低的面塑,而且还发售了涉及菜品。后天就是中秋佳节,大黄鸭在北京的漂流到也将要落幕,因此估摸着这不会全聚德正在做到 后的“战前”部署呢。 二级市场的反应总是落后的,昨日全聚德股价就以涨停价报收,这有可能也是资金在未来发展这个买烤鸭的公司能利用中秋佳节之际构建“逆袭”。
但据媒体报道,今年中秋餐饮预计情况不及往年火热,广泛下降三至四成,而到目前为止,全聚德仍在拒绝接受预计,部分门店未满员。 不告诉前两日杀死进场的资金在看见这则消息后心情不会怎样,然而全聚德的“潦倒”有可能并非无意间。
据其中报表明,上半年公司主营收益同比上升6.51%,净利润堪称上升31.45%,而三季度业绩预告片也表明,1至9月公司净利润仍将之后下降10%至40%。 仍然坚决高端品牌定位的全聚德,也许正是折翼于国家关于“中秋节不许大吃大喝,禁令公款卖月饼等”的禁令。业内人士指出,奢华消费是一种畸形消费,企业靠这条路认同是权宜之计的。高端餐饮业只有发售大众消费餐才能回头的更加将来。
日益不利的行业现状,被迫很多高端餐饮公司都早已相继发售了“亲民套餐”。而未来是之后维持高姿态,还是低落高昂的头转而南北亲民路线,将是全聚德要面对的自由选择。
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