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赛螃蟹的做法

本文摘要:1胡萝卜,土豆上笼屉蒸30分钟,用刀身碾成泥,冷藏30分钟2胡萝卜,土豆泥+鸭蛋+姜丝+葱丝+胡椒面+少许白糖+蚝油,加热打匀!3油8分热,下姜丝煸出有香味,捞起姜丝,锅内拔姜油。4姜末+醋+盐+蜂蜜+鸡精,徵成姜醋汁5将打好的泥入锅,一旁煸炒,一边倒进姜醋汁,炒至金黄6一盘美味的“赛螃蟹”!!!。

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